دسته بندی‌ محصولات

021-88343451

دسته بندی‌های محصولات

سبد خرید شما خالی است.

خورش مرغ و لوبیا قرمز

خورش مرغ و لوبیا قرمز

مواد لازم برای 4 نفر :‏
  • سینه مرغ ………………………………….. 2 عدد
  • روغن زیتون ………………………………… 1 قاشق غذاخوری
  • پیاز ………………………………………….. 1 عدد خرد شده
  • سیر ………………………………………… 1 حبه خرد شده
  • فلفل تند قرمز ……………………………… 1 قاشق مرباخوری یا یک عدد فلفل قرمز تازه خرد شده
  • گوجه فرنگی ………………………………. 400 گرم نصف خرد شده، نصف رنده شده
  • لوبیا قرمز پخته ……………………………. 400 گرم
  • نمک و فلفل ………………………………. به مقدار لازم
طرز تهیه :‏
مرحله 1 – مرغ ها را بصورت مکعبی بزرگ خرد کرده و در روغن سرخ کنید تا قهوه ای شود‎.‎
مرحله‎ – 2 ‎ پیاز و سیر را در قابلمه ای تفت داده تا نرم شوند سپس فلفل قرمز را افزوده و برای 2 دقیقه ‏تفت دهید، گوجه و رنده آن را اضافه کرده و بگذارید تا جوش آید‎.‎
مرحله 3 – مرغ ها را افزوده و بگذارید 30 دقیقه با حرارت ملایم بجوشد‎.‎
مرحله 4 – لوبیا قرمز را اضافه کرده و 5 دقیقه دیگر بگذارید تا با هم بجوشند، در ظرف دلخواه کشیده و با ‏برنج سرو کنید‎.‎
نکته :‏

از کنسرو لوبیا قرمز هم می توانید استفاده کنید‎.‎

البته تمام مواد غذایی باید بر اساس گروه خون انتخاب شوند. بطور مثال : مصرف لوبیا قرمز برای دارندگان گروه خونی B سودمند، و برای سه گروه خونی دیگر مضر میباشد.

ava

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *