صبحانه ای لذیذ با کینوا

صبحانه ای لذیذ با کینوا :

مواد لازم :

کینوا …………………….. یک سوم فنجان

آب ……………………….. دو سوم فنجان

سیب زمینی ……………… 1 و نیم فنجان

تخم مرغ …………………… 1 عدد

نمک دریا ………………………… 1 قاشق چایخوری

فلفل ……………………….. یک چهارم پیمانه

کره …………………………. 1 قاشق غذاخوری

پیازچه ……………………… 2 عدد

طرز تهیه :

کینوا را در آب جوش به مدت 10 دقیقه شبیه برنج بپزید. پس از 10 دقیقه حرارت را کم کنید و به مدت 6 دقیقه صبر کنید و به آرامی کینوا را با چنگال هم بزنید تا خنک شود. ماهیتابه را با کره روی حرارت قرار دهید و  مخلوط کینوا، تخم مرغ پخته شده، سیب زمینی رنده شده، فلفل و نمک دریا را به آن اضافه کنید.