حراج!

گندم سیاه ارگانیک ۲۵۰ گرمی

Buckwheat Organic 250gr
  • 1: کنترل کننده کلسترول و قند خون
  • 2: منبع بسیار خوبی از منیزیم است
  • 3: فاقد گلوتن
  • 4: جایگزین مناسبی به جای برنج در رژیم غذایی
  • 5: گندم سیاه غنی از پروتئین و فیبر است
  • 6: درمان یبوست
(دیدگاه کاربر 2)

۲۳,۰۰۰ تومان ۲۱,۸۵۰ تومان

83 در انبار

۲۳,۰۰۰ تومان ۲۱,۸۵۰ تومان

چکیده

گندم سیاه یک دانه بسیار مناسب برای سیستم قلبی-عروقی می باشد.رژیم غذایی که حاوی گندم سیاه باشد، از خطر افزایش میزان کلسترول و قند خون جلوگیری می کند. بخشی از فوائد گندم سیاه مربوط به فلاونوئیدهای موجود در آن است.فلاونوئیدها یک نوع ماده مغذی هستند که خواص دارویی دارند و با فعالیت ویتامین C و آنتی اکسیدان ها، باعث حفاظت از قلب و سیستم عروقی می شوند.هم چنین گندم سیاه منبع بسیار خوبی از منیزیم است که این ماده معدنی باعث بهبود عملکرد رگ های خونی، تقویت جریان خون و انتقال مواد مغذی به تمام نقاط بدن هنگامی که فشار خون پایین است، می شود.

توضیحات

گندم سیاه چیست؟

گندم سیاه ماده ای مغذی و انرژی بخش است که به مدت چند سال است که در دسترس بوده و می تواند به عنوان جایگزین مناسبی به جای برنج در رژیم غذایی مورد استفاده قرار گیرد. در حالی که بسیاری از مردم بر این باوراند که گندم سیاه جزء دانه های غلات به حساب می آید ولی در واقع یک دانه میوه است.

گل این غله بسیار معطر می باشد و به خوبی زنبورها را جذب خود می کند و باعث می شود تا زنبورها بتوانند عسلی با عطر و طعم خاص تولید کنند.

تاریخچه گندم سیاه:

گندم سیاه دانه بومی اروپای شمالی، هم چنین آسیا است. در قرن 14 و 15 در کشور روسیه گسترش یافت. هم چنین در طول قرن 17 در ایالات متحده توسط هلندی ها نیز، تولید می شد.

گندم سیاه تولید شده در روسیه، لهستان و اوکراین، نقش مهمی در آشپزی های سنتی آن ها دارد. کشور های دیگری مانند فرانسه نیز، گندم سیاه را به طور گسترده ای کشت می کنند.

مواد مغذی موجود در 100 گرم گندم سیاه عبارت اند از:

آب: 9.75 گرم                                                    کربوهیدرات: 71.5 گرم

انرژی: 343 کیلوکالری                                             فیبر: 10 گرم

پروتئین: 13.25 گرم                                             ویتامین ب-6: 0.21 میلی گرم

کلسیم: 18 میلی گرم                                            تیامین: 0.101 میلی گرم

آهن: 2.2 میلی گرم                                            نیاسین: 7.02 میلی گرم

خواص سلامتی گندم سیاه:

گندم سیاه یک دانه بسیار مناسب برای سیستم قلبی-عروقی می باشد.

رژیم غذایی که حاوی گندم سیاه باشد، از خطر افزایش میزان کلسترول و قند خون جلوگیری می کند. بخشی از فوائد گندم سیاه مربوط به فلاونوئیدهای موجود در آن است.

فلاونوئیدها یک نوع ماده مغذی هستند که خواص دارویی دارند و با فعالیت ویتامین C و آنتی اکسیدان ها، باعث حفاظت از قلب و سیستم عروقی می شوند.

هم چنین گندم سیاه منبع بسیار خوبی از منیزیم است که این ماده معدنی باعث بهبود عملکرد رگ های خونی، تقویت جریان خون و انتقال مواد مغذی به تمام نقاط بدن هنگامی که فشار خون پایین است، می شود.

جمع آوری و ذخیره گندم سیاه:

همانند سایر مواد غذایی، گندم سیاه را نیز می توان به صورت فله ای خریداری کرد. محل ذخیره و نگه داری گندم سیاه باید خشک و خنک باشد. آرد گندم سیاه را نیز می توان در یخچال به مدت طولانی نگه داری کرد.

گندم سیاه به علت نداشتن گلوتن، می تواند برای افرادی که مبتلا به بیماری سلیاک هستند، مورد استفاده قرار گیرد. گندم سیاه می تواند در رژیم های غذایی که باید فاقد گلوتن باشند، جایگزین مناسبی به جای گندم سفید و جو باشد. 

عضو اینستاگرام ما شوید (oab_food) و اخبار تحقیقات پزشکی روز جهان را دریافت کنید.

توضیحات تکمیلی

2 دیدگاه برای گندم سیاه ارگانیک ۲۵۰ گرمی

  1. سمیرا

    طرز مصرف این دانه رو هم بفرمایید؟ صبحانه چطور میشه خورد؟

  2. taha

    این که ارگانیک هست یعنی مواد افزودنی نداره و برای پرنده هم قابل مصرف است؟

    • oabquinoa

      با سلام
      سالم و طبیعی ، بدون مواد افزودن میباشد.
      محصولات ترا ریخته و فراوری شده نمی باشند .
      جهت مصرف پرندگان با دامپزشک مشورت بفرمایید

ارسال یک پاسخ به oabquinoa لغو پاسخ

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

قالب فروشگاهی