کینوا و اسفناج

کینوا و اسفناج :

مواد لازم :

کینوا پخته شده ………………………. 1 فنجان

تخم مرغ ………………………. 2 عدد

شیر …………………………. 2 قاشق چایخوری

کره ……………………… به اندازه تفت دادن

اسفناج ……………………….. 2 دسته پر

نمک دریا و فلفل …………………. به مقدار لازم

طرز تهیه :

ابتدا روی حرارت کره را ذوب کنید سپس کینوا را بپزید. تخم مرغ و شیر را با هم مخلوط کنید سپس با نمک دریا و فلفل طعم دار کنید و روی ماهیتابه بپزید. در آخر پس از آماده شدن تخم مرغ، کینوا و تخم مرغ را همراه اسفناج مخلوط کنید تا زمانی که اسفناج پخته شود.