راییتا
مواد لازم :
خیار پوست کنده و رنده شده ……………. 1 عدد
ماست صاف ……………………………… ¼ پیمانه
پنیر خامه ای ……………………………… ¼ پیمانه
ریحان یا جعفری تازه ساتوری شده ……… 2 قاشق غذاخوری
زیره سبز …………………………………. ¼ قاشق چای‌خوری
طرز تهیه :
در یک کاسهٔ کوچک، تمامی مواد را می ریزیم و آن‌ها را کامل مخلوط می کنیم. سپس آن را با نمک و فلفل مزه دار می‌کنیم و با غذاهای مورد نظر سرو می‌نماییم.
البته تمام مواد غذایی باید بر اساس گروه خون انتخاب شوند. بطور مثال: مصرف ماست برای دارندگان گروه خونی O مضر، برای گروه خونی A بلامانع، و برای گروه خونی B و AB سودمند میباشد.
