روغن زیتون تصفیه شده OAB

روغن زیتون بکر طی فرآیندی تصفیه شده و به همین دلیل طعم و بو یی ندارد و به رنگ روشن یا بی رنگ است.

روغن زیتون تصفیه شده (Refined Olive Oil) طی فرآیند تصفیه، نسبت به روغن زیتون فرابکر مقداری از خواص، ویتامین ها و آنتی اکسیدان های خود را از دست می دهد اما همچنان به عنوان روغن زیتون، خواص خود را دارد.

در این مقاله، به بررسی خصوصیات و خواص روغن زیتون می‌پردازیم تا بهترین انتخاب را برای استفاده در آشپزخانه و مراقبت از پوست و مو داشته باشید.

خواص روغن زیتون:

– کمترین میزان اسید چرب

روغن زیتون دارای کمترین میزان اسید چرب است که این امر باعث می‌شود تا در طعم و بوی آن هیچ گونه تلخی یا ته بویی مشهود نباشد. این ویژگی مهم به ویژه برای استفاده در آشپزی و تهیه غذاهایی که نیاز به یک روغن با طعم خفیف و بدون تلخی دارند، بسیار مهم است.

– حفظ خواص آنتی‌ اکسیدانی

در فرآیند تصفیه روغن زیتون، معمولاً تلاش می‌شود تا خواص آنتی‌اکسیدانی آن حفظ شود. این خواص مهم به عنوان یک محافظ از سلامتی سلول‌ها و پیشگیری از آسیب‌های اکسیداتیو در بدن شناخته شده‌اند. بنابراین، روغن زیتون تصفیه شده همچنان می‌تواند به عنوان یک منبع قدرتمند آنتی‌اکسیدانی مؤثر باشد.

– مراقبت از پوست و مو

روغن زیتون همچنان از ویژگی‌های مرطوب‌کننده و تغذیه‌دهنده برای پوست و مو برخوردار است. این روغن قابلیت نفوذ عمیق به پوست را دارد و می‌تواند به ترمیم و نرمی پوست کمک کند. همچنین، مصرف آن به عنوان یک محصول مرطوب‌کننده برای موها می‌تواند از خشکی و آسیب به موها جلوگیری کند.

– کاهش التهابات

روغن زیتون خواص ضد التهابی قوی دارد که می‌تواند به کاهش التهابات در دیواره‌های عروقی کمک کند. التهابات مزمن می‌توانند عوارض جدی برای قلب و عروق داشته باشند و باعث افزایش ریسک بروز بیماری‌های قلبی می‌شوند. با مصرف مداوم روغن زیتون تصفیه شده، می‌توانید از کاهش التهابات و حفظ سلامتی قلب خود مطمئن شوید.

– کنترل فشار خون

مصرف روغن زیتون می‌تواند به کنترل فشار خون کمک کند، که یکی از عوامل مهم در حفظ سلامت قلب و عروق است. اسید اولئیک موجود در این روغن می‌تواند به کاهش فشار خون کمک کند و از بروز بیماری‌های قلبی مرتبط با فشار خون بالا جلوگیری کند.