سرکه بالزامیک ۵۰۰ میلی لیتر

توضیحات

شرکت OAB با افتخار سرکه بالزامیک طبیعی و باکیفیت را با انگور شانی تولید و به بازار عرضه می‌کند. این محصول به دلیل دارا بودن خواص متعدد برای سلامتی، از جمله کمک به بهبود هضم، تنظیم قند خون و تقویت سیستم ایمنی، جایگاه ویژه‌ای در سبد غذایی خانواده‌ها دارد.

آیا شما فردی شکمو هستید یا فردی که به‌دنبال غذای سالم و درعین‌حال با طعمی عالی است؟

سرکه بالزامیک یک خوراکی و چاشنی عالی است که هر دو خصوصیت را دارد. در سالاد‌ها و غذاها مورد استفاده قرار می‌گیرد و در عین حال طعمی عالی و خارق العاده به هر لقمه‌ای که می‌خورید اضافه می‌کند.

این محصول از انگور له شده تهیه می‌شود و با رنگ تیره، غلظت و طعمی ما بین شیرین و تلخ مشخص می‌شود. فرآیند تخمیر دقیق آن، این سرکه را به یک سرکه بالزامیک خوشمزه و با‌قدمت تبدیل می‌کند.

این سرکه خواص بسیار زیادی دارد و حاوی مواد مغذی بسیاری است. حتی برای درمان بسیاری از شرایط خاص استفاده می‌شود.

در زیر به حداقل ده مورد از خواص آن می‌پردازیم:

بهبود هضم و گوارش:

یکی از خواص بی‌نظیر این سرکه وجود اسید استیک موجود در آن است. این عنصر فعال حاوی سویه‌های پروبایوتیک است که به بهبود هضم سالم کمک می‌کند. بنابراین این پروبایوتیک‌ها در حرکت منظم روده و پیشگیری از یبوست نقش دارند.

پیشگیری از افزایش سطح کلسترول:

استفاده از سرکه بالزامیک سطح کلسترول را حفظ یا حتی کاهش می‌دهد. زیرا عناصر آنتی‌اکسیدانی موجود در آن با سلول‌های سمی در بدن مبارزه می‌کنند پس آسیب ناشی از افزایش کلسترول را کاهش می‌دهد.

کنترل وزن:

آیا سعی می‌کنید تا وزن کم کنید؟ سرکه بالزامیک به شما کمک می‌کند تا به مدت طولانی‌تری احساس سیری کنید پس با فاصله زمانی طولانی‌تری احساس گرسنگی می‌کنید. برخی از تحقیقات نشان می‌دهند افرادی که به صبحانه خود سرکه اضافه می‌کنند، احتمالاً کالری کمتری را در ادامه روز مصرف می‌کنند.

زخم‌ها و رگ‌به‌رگ شدن‌ها:

در قدیم از جمله روش‌های متداول استفاده از سرکه بالزامیک به دلیل خواص ضد‌قارچی، ضد‌ویروسی و ضد‌باکتریایی، به هدف درمان زخم‌ها بود، یعنی به شکل کمپرس به عنوان ضد‌عفونی کننده استفاده می‌شد. علاوه بر این گاهی مستقیماً بر روی زخم یا بخش‌های آسیب دیده یا قسمت‌های دردناک برای افرادی که به رماتیسم دچار بودند مورد استعمال قرار می‌گرفت.

سلامت قلب و گردش خون سالم:

سرکه بالزامیک از انگور تهیه می‌شود. انگور‌ها به کمک به تجمع پلاکت‌ها در رگ‌های خونی شناخته شده‌اند. همچنین به جریان خون منظم و با داشتن آنتی‌اکسیدان به سلامت قلب کمک می‌کنند.

پس با ترکیب سرکه بالزامیک و روغن زیتون فرابکر اصل می‌توانید شانس قلبی سالم را داشته باشید.

رفع گرفتگی بینی:

برخی از افراد از سرکه بالزامیک برای رفع گرفتگی بینی استفاد می‌کنند. این روش بسیار آسان است، چند قطره از سرکه را در آب گرم بریزید و بخار آن را استنشاق کنید.

غنی از پلی فنول :

یکی از ویژگی‌های سرکه بالزامیک داشتن مقادیر قابل توجهی از پلی فنول‌ها است. پلی فنول‌ها قابلیت آنتی اکسیدانی بالایی دارند که تأثیر رادیکال‌های آزاد را مهار می‌کنند و عملکرد ساختار سلولی را حفظ می‌کنند. سرکه بالزامیک و روغن زیتون فرابکر هر دو، محافظت عالی در برابر بیماری‌های مزمن یا اختلالات دژنراتیو دارند.

مواد معدنی:

در میان خواص فوق العاده، این سرکه منبع غنی از منیزیم، پتاسیم، آهن و کلسیم است. این‌ها عناصری هستند که در عملکرد صحیح بدن، و استحکام استخوان‌ها کمک می‌کنند.

کاهش قند خون:

در مطالعه‌ای از دانشگاه آریزونا، نتایج نشان داد که سرکه بالزامیک به احتمال زیاد دارای خاصیت آنتی‌گلیسمیک است. بدین معناست که اگر غذاها را به همراه سرکه بالزامیک مصرف کنید باعث می‌شود که پس از آن سطح قند خون پایدار بماند.

پوست سالم:

برخی از افراد مایل‌اند از این سرکه گهگاهی مصرف کنند، برای این کار باید یک قاشق غذاخوری از این سرکه را در یک لیوان آب رقیق کنند. به دلیل خواص آنتی اکسیدانی، ضد‌میکروبی و اسید استیک، می‌تواند به ظاهر پوست، شادابی و تمیزی پوست کمک کند.