خواص خوراکیها

تاثیر زعفران بر درمان ام اس پژوهش های انجام شده در امریکا نشان داد که زعفران می تواند به درمان بیماری ام اس کمک کند. زعفران حاوی ترکیب فعالی به...

خواص وانیل طبیعی و وانیلین موجود در آن تحقیقات بر روی وانیل نشان داده که این ماده غذایی حاوی مقدار زیادی آنتی اکسیدان و مواد آنتی باکتریال می باشد و...

دانه گندم از این مواد تشکیل شده‌است: ۷ تا ۱۸ درصد پروتئین (بستگی به نوع گندم دارد)، ۶۰ تا ۷۰ درصد نشاسته، ۲ تا ۲/۵ درصد سلولز (فیبر خام)، ۱/۵ تا ۲...

6 مورد از مضرات شکر سفید حقیقت تلخی است اگر بدانید مردم روزانه چه مقدار شکر مصرف می کنند. انجمن قلب آمریکا اعلام کرد که مردم آمریکا روزانه 22 قاشق...

سبوس که یکی از غنی ترین منابع الیاف گیاهی (فیبر) مورد استفاده در برنامه غذایی شمرده می شود، پوسته خارجی گندم، جو دوسر، برنج و سایر دانه های غلات است. سابقا...

خواص آویشن یکی از معروفترین گیاهان دارویی است که به عنوان ادویه ای خوشبو هم مورد استفاده قرار می گیرد. خواص تغذیه ای آویشن دارای ویتامین های A ،B و...

خواص فلفل سیاه بدون شک فلفل سیاه ادویه‌ی مورد علاقه‌ی همه نیست. اما افرادی از این ادویه استفاده می‌کنند و به آن علاقه دارند معتقدند که این ادویه بسیار مورد...

برنج غیر ارگانیک سرشار از سم آرسنیک است. موجب فلج شدن تحلیل تضعیف تدریجی ماهیچه ها  می شود. موجب آسیب به کلیه ها می شود. موجب مرض قند می شود. موجب فشار به قلب...

حقایقی در مورد آویشن آویشن از خانواده ی نعناع، و دارای 400 نوع مختلف است. مصریان آن را در شیوه های مومیایی کردن بکار می بردند و یونانی ها برای...

خوردن دانه جو تشنگی را فرو می نشاند. تب را برطرف می کند و به عنوان مقوی و تونیک عمل می کند. و مالت در هضم غذاهای نشاسته ای خیلی...