دستور آشپزی

سالاد لوبیا و ماهی تن مواد لازم: – 400 گرم کنسرو لوبیــا قرمز – 400 گرم کنسرو لوبیــا چشم بلبلی – یک عدد پیاز قرمز – 225 گرم استیک ماهی...

مواد لازم ‏‎:‎ برنج باسماتی ………………………… ‏3 پیمانه جوجه …………………………………. ‏600 گرم برگ گشنیز ‏تازه ……………………….‏ ½ پیمانه برگ نعناع تازه ………………………… ‏½ پیمانه خیار …………………………………… ‏1 عدد هویج …………………………………..‏...

مواد لازم :‏ بادنجان ……………………………. 2 عدد بزرگ روغن زیتون ………………………… ‏4 قاشق غذاخوری پیاز ریز خرد‌شده …………………..‏ 1 عدد بزرگ گوجه‌فرنگی ریز ‏خرد‌شده ………… ‏3 عدد پودر گشنیز ………………………..‏...

مواد لازم :‏ رب گوجه فرنگی …………………………‏ 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون ……………………………….‏ 1 قاشق غذاخوری زیره آسیاب شده ……………………….. ‏1 قاشق چایخوری تخم گشنیز آسیاب شده ………………..‏ ½ قاشق...

مواد لازم : ‏ دارچین ……………………………… 1 قاشق ‏چایخوری جوزهندی …………………………… 1 قاشق ‏چایخوری ‏ پودر زنجبیل ………………………..‏ 1 قاشق ‏چایخوری نمک ………………………………….‏1 قاشق غذاخوری فلفل سیاه …………………………..‏2 قاشق غذاخوری...

مواد لازم :‏ سیب زمینی پوست کنده خرد شده ………………….. ‏300 گرم هویج پوست کنده خرد شده …………………………..‏ 300 گرم شوید تازه ساتوری شده ………………………………. ‏1 شاخه روغن زیتون ………………………………………………...

سالاد کینوا : مواد لازم : (تعداد 4 نفر) (زمان 40 دقیقه) 1 عدد کدو حلوایی کوچک قاچ شده و له شده 2 قاشق غذا خوری روغن زیتون 1 عدد پیاز بزرگ خرد...

مواد لازم‎: ‎   عدس قرمز ……………………….. ‏1 پیمانه ادویه کاری ………………………..‏ 1 قاشق غذاخوری ماست پرچرب ……………………..‏ ¼ پیمانه ماهی سالمون ……………………. ‏6 تکه پرک فلفل چیلی ‏………………….‏ 1...

سالاد تابستانی کینوا :   مواد لازم: (تعداد 4-6 نفر)   2 فنجان کینوا پخته شده 2 فنجان گوجه فرنگی تزئینی (به دو نیم تقسیم شده) 2 فنجان برگ اسفناج ½ فنجان سس...

مواد لازم :‏   گوشت بره پخته و چرخ ‏شده ……………………… 450 گرم لپه ……………………………………………………‏ 120 گرم گشنیز ریز خردشده ………………………………….‏ 2 قاشق غذاخوری گرام ماسالا …………………………………………..‏ 1قاشق غذاخوری سیر...