سوپ سالم و رژیمی با دانه کامل جو دوسر (پوست کنده) 

پیاز را در روغن زیتون تفت دهید سپس به همراه ۷ پیمانه آب سیب زمینی، هویج، کدو سبز و کرفس خرد شده را به پیاز ها اضافه کنید. سپس یک پیمانه جو دوسر کامل (پوست کنده)، نمک، زردچوبه، زنجبیل، آرد جو دوسر یا سبوس جو دوسر را اضافه کنید. بعد از ۴۵ دقیقه گشنیز و جعفری خرد شده را به مواداضافه کنید. بعد از ۱۵ دقیقه پخت ،ضمن این که از خوردن یک سوپ خوشمزه لذت می برید،دانه کامل جو دوسر را زیر دندان خود حس کنید،غذا را به کندی میل کنید تا حس سیری کامل به شما دست دهد، و این امر از چاقی جلوگیری می کند. این سوپ برای افرادی که قصد لاغر شدن دارند بسیار مناسب است همچنین افرادی که از یبوست و دیابت رنج می برند از این سوپ لذیذ می توانند لذت ببرند.

مصرف جو دوسر باعث افزایش میل جنسی  شده و ماده موثره موجود در جو دو سر تأثیر فوق العاده ای بر روی روح و روان زوجین داشته و باعث آرامش اعصاب شده و عملکرد مغز را بهبود می بخشد. از آنجا که باعث  آرامش بخشیدن به اعصاب  می شود به تبع آن بر روی اعصاب ماهیچه های بدن اثر مطلوبی داشته و باعث بالا رفتن لذت جنسی می شود. جو دوسر باعث تنظیم ترشح استروژن و تستوسترون است که خود باعث بالا رفتن توانایی جنسی خواهد شد.

جو دوسر تنها غله مورد تائید انجمن قلب آمریکا  بوده و از ابتلا به بیماری های قلبی جلوگیری می نماید. جو دوسر باعث تنظیم کلسترول خون  شده و کلسترول را کاهش می دهد. لذا از آنجا که گردش خون را بهبود می بخشد باعث افزایش خون رسانی به اعضا بدن شده و توانایی جنسی در مردان را بالا می برد.امروزه داروهای  زیادی جهت کاستن کلسترول از جو دوسر تهیه می شود که اثرات شگفت انگیزی بر روی کلسترول دارد.

غله جو دوسر نه تنها منبع غنی فیبر  است و سلطان فیبر غلات نام گرفته است همچنین حاوی میزان زیادی آهن، روی و منگنز است که هر سه ماده نیز برای درمان کم خونی و آرامش اعصاب بسیار ضروری است. خوشبختانه هیچ گونه عوارض جانبی در نتیجه مصرف جو دوسر گزارش نشده است.