طرز تهیه کیک شکلاتی با جو دوسر
مواد لازم :
فندق خرد شده.............................................یک چهارم لیوان
آرد جو دو سر............................................دو سوم لیوان
پودر کاکائو............................................یک سوم لیوان
جو دو سر.............................................نصف لیوان
دارچین...............................................یک چهارم لیوان
هل...................................................یک دوم قاشق چایخوری
نمک...............................................یک هشتم لیوان
کره آب شده........................................نصف لیوان
شکر..............................................سه چهارم لیوان
زرده تخم مرغ..................................دو عدد
طرز تهیه :
فر را بر روی 176 درجه قرار دهید سپس قالب ها را با پنبه کمی آغشته به روغن کنید و در فر قرار دهید پودر فندق را در کف قالب ها بپاشید.پودر کاکائو را با جو دوسر، نمک، هل و دارچین در یک کاسه متوسط هم بزنید.با یک میکسر برقی کره و شکر را در یک کاسه دیگر به مدت 2 دقیقه هم بزنید زرده تخم مرغ را اضافه کنید و با هم خوب هم بزنید بقیه مواد را اضافه کنید و آنقدر هم بزنید تا کامل مخلوط شوند.یک ملاقه کوچک از مایه تهیه شده را در قالب ها ریخته (بر روی پودر فندق) و در فر قرار دهید و بگذارید به مدت 15 دقیقه بپزد.سپس از فر خارج کرده و در یخچال قرار دهید تا فرم شکلات به خود بگیرد.سپس از یخچال خارج کرده و از خوردن این کیک شکلاتی لذت ببرید.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.