پودر پنکیک جو دوسر ۲۵۰ گرمی

توضیحات

پودر پنکیک جو دوسر برای اولین بار در ایران

شرکت OAB پودر پنکیک سالم و مقوی را با ترکیبی از آرد ۱۰۰ ٪ جو دوسر برای اولین بار تولید کرده است. این محصول نه‌تنها منبعی غنی از فیبر و مواد مغذی است، بلکه برای افرادی که به دنبال یک صبحانه یا میان‌وعده سالم هستند، گزینه‌ای عالی محسوب می‌شود. در تهیه این پودر پنکیک به جای شکر سفید از شکر قهوه‌ای طبیعی استفاده شده تا علاوه بر ایجاد طعمی دلنشین، ارزش غذایی بالاتری نیز داشته‌ باشد.

پودر پنکیک جو دوسر فاقد اسانس یا مواد افزودنی است.

ترکیبات:

آرد جو دوسر، شکر قهوه ای، نشاسته ذرت، بیکینگ پودر، وانیل و نمک تصفیه شده خوراکی.

روش تهیه پنکیک جو دوسر:

پودر پنکیک جو دوسر را در ظرفی گود بریزید. ۲۵۰ گرم شیر یا آب، ۴ عدد تخم مرغ، ۳ قاشق غذاخوری روغن مایع گیاهی (ترجیحاً روغن زیتون) را به پودر پنکیک اضافه کنید. کلیه مواد را با همزن به خوبی به مدت ۲ دقیقه هم بزنید.

یک تابه نچسب را بدون افزودن روغن، روی شعله ملایم قرار دهید تا کاملاً داغ شود. با یک ملاقه متوسط مقداری از خمیر را به صورت گرد در تابه بریزید.

زمانی که روی خمیر حباب هایی ظاهر شد، پنکیک را برگردانید و طرف دیگر را نیز ۱ الی ۲ دقیقه بپزید. به دلخواه می‌توانید میزان تخم مرغ را ۱ عدد کم یا زیاد کنید.

برای تزیین و طعم دهی بیشتر پنکیک جو دوسر می توانید از سس شکلات، مربا، عسل یا خامه استفاده کنید.

خواص آرد جو دوسر: به جای آرد‌های سفید از جمله آرد گندم از آرد جو دوسر در پودر پنکیک جو دوسر استفاده شده است.

آرد جو دوسر به‌کاررفته در این پودر پنکیک، سرشار از مواد مغذی ارزشمند بوده و می‌تواند به‌عنوان یکی از بهترین جایگزین‌ها برای انواع آردهای رایج، به‌ویژه آرد گندم، مورد استفاده قرار گیرد.

آرد جو دوسر به‌طور طبیعی فاقد گلوتن است و به‌دلیل ساختار سبک و فیبر بالایی که دارد، هضم آن بسیار آسان بوده و برای افراد دارای حساسیت‌های گوارشی و گلوتن نیز مناسب است.

وجود ویتامین‌های گروه B و نیز منیزیم، آهن و روی و ترکیبات ارزشمند آنتی‌اکسیدانی، آرد جو دوسر را به گزینه‌ای سالم برای تمامی افراد، با هر چهار گروه خونی، تبدیل کرده است.

یکی از برجسته‌ترین ویژگی‌های آن، وجود فیبر محلول بتاگلوکان است که با ایجاد احساس سیری طولانی‌تر در معده، مانع از دریافت کالری اضافی شده و در نتیجه به مدیریت و کاهش وزن کمک می‌کند.

این ترکیب ارزشمند علاوه‌بر کمک به کنترل وزن، در تنظیم قند خون و کاهش کلسترول نیز نقش مؤثری دارد و مصرف آن را برای سبک زندگی سالم ضروری می‌سازد.

نشاسته ذرت:

نشاسته ذرت موجود در پودر پنکیک جو دوسر بدون گلوتن است و بنابراین انتخابی مناسب برای افراد مبتلا به سلیاک به شمار می‌آید. همچنین به‌راحتی در دستگاه گوارش تجزیه و جذب شود؛ به همین دلیل برای افرادی که حساسیت یا مشکلات گوارشی دارند، گزینه‌ای ایده‌آل محسوب می‌شود.

در تهیه پنکیک جو دوسر، استفاده از روغن‌های گیاهی مانند روغن زیتون این امکان را فراهم می‌کند که علاوه بر حفظ طعم دلپذیر، از چربی‌های سالم نیز بهره ببرید.

روغن زیتون برای هر چهار گروه خونی مناسب است و به واسطه‌ی دارا بودن ویتامین‌ها و آنتی‌اکسیدان‌های فراوان و امگا ۳، یکی از بهترین انتخاب‌ها برای افزودن ارزش تغذیه‌ای به پودر پنکیک جو دوسر شماست.

خواص روغن زیتون: مناسب‌ترین روغن برای تهیه پنکیک جو دوسر

خاصیت ضدسرطانی روغن زیتون ناشی از اسید اولئیک است؛ اسید چرب تک‌غیراشباع غالب در روغن زیتون.

همچنین، تحقیقات نشان می‌دهند که رژیم غذایی غنی از روغن زیتون موجب کاهش خطر ابتلا به سرطان روده می‌شود. صرف‌نظر از میزان مصرف میوه و سبزیجات، اثر محافظتی روغن زیتون در جلوگیری از سرطان روده حائز اهمیت است.

امروزه روش‌های آماده بیش از همیشه محبوبیت دارند. شرکت OAB با استفاده از پودر پنکیک جو دوسر سالم، روش پخت صبحانه یا میان وعده را سریع‌تر و آسان‌تر کرده است. پس بیایید مهربانی را از بشقاب خود آغاز کنیم.