جو دوسر پرک OAB

جو دوسر پرک (Oatmeal) بسیار مغذی است. سطح قند خون را کاهش می دهد، مخصوصاً در افرادی که دچار چاقی یا مبتلا به دیابت نوع 2 هستند. با کند کردن هضم غذا در معده و ایجاد احساس سیری، دیگر بدنبال غذا خوردن نیستید. پس لاغرتر می شوید.

خواص جو دوسر پرک :

از قدیم الایام افراد، در صبحانه، از این ماده غذایی استفاده می کردند، که این امر باعث می شد تا میزان قند خون آنها در طول روز کنترل شود. اما این تنها دلیلی نیست که این ماده غذایی برای افراد دیابتی، غذای فوق العاده تلقی می شود. معمولاً دیابت باعث افزایش کلسترول بد خون (LDL) و کاهش میزان کلسترول خوب خون (HDL) می شود. طبق تحقیقات مرکز قلب آمریکا، غذایی سالم برای قلب تلقی شده است زیرا باعث کاهش LDL در بدن می شود. بیشتر از بقیه مواد غذایی نشاسته ای مانند نان تست، بیسکویت و دونات، دارای خواص معدنی و غذایی است. این غله نه تنها باعث افزایش کلسترول بدن نمی شود، بلکه شاخص قند خون آن فقط ۵۵ می باشد. و باعث می شود ایده آل ترین ماده غذایی برای افرادی باشد که دارای قند خون بالا هستند.

جو دو سر پرک، یک ماده غذایی قدرتمند در برابر دیابت است. این محصول در انواع مختلف موجود می باشد که شامل بلغور جو دوسر، جو دوسر پرک درشت، جو دوسر پرک خرد شده و جو دوسر پرک صبحانه می باشد بستگی به نوع انتخابتان، میزان شاخص قند خون این ماده غذایی از ۴۲ تا ۶۶ می باشد.

بدلیل فیبر محلول بنام بتاگلوکان موجود در این محصول است که باعث می شود جو دوسر پخته حالت چسبناک داشته باشد. به مدت 2 تا 3 ساعت جذب کربوهیدرات ها را کاهش می دهد و کمک می کند تا مدت طولانی سیر بمانید. پس این غله انتخاب خیلی خوبی برای قبل از تمرین و برای داشتن انرژی پایدار، در ورزش های استقامتی است.