سوپ جو دوسر با کینوا OAB

در زمستان، طبیعتأ به دنبال غذایی آسان می گردیم تا خودمان را گرم کنیم، سوپ های نیمه آماده OAB به عنوان یک سوپ ایده آل و واقعی خانگی، وعده غذایی سالم و غنی از مواد مغذی و بهترین روش برای تهیه فوری یک سوپ سودمند است.

محتوی سوپ جو دوسر با کینوا: (Quinoa oat soup)

جو دوسر آلمان، کینوا، پیاز، گوجه فرنگی، هویج، لیمو عمانی، جعفری، گشنیز، زردچوبه، فلفل.

روش تهیه: محتوی بسته را در ۳ لیوان آب (۷۵۰ میلی لیتر) ریخته و پس از جوش آمدن، ۳۰ دقیقه با شعله کم پخته و نوش جان فرمایید.

به دلخواه، نمک و روغن زیتون اضافه گردد.

جو دوسر، ماده ای سالم و مقوی، و دارای خواص بسیار زیادی است. نه تنها سرشار از فیبر، بلکه نسبت به دیگر غلات، پروتئین بالایی دارد و لاغر کننده است. جو دوسر براحتی هضم می شود. همچنین حاوی مواد مغذی و منیزیم، آهن، فسفر و زینک است. سطح کلسترول و قند خون را کنترل می کند و مشکلات پوستی، اگزما و یبوست را نیز رفع می کند.

مطالعات همچنین نشان می دهند که رژیم غذایی حاوی جو دوسر، خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ در زنان و مردان را تا 30% کاهش می دهد. خطر سرطان سینه را 41% کاهش می دهد و رشد سلول های سرطان پروستات در مردان را نیز کاهش می دهد.

جو دوسر با کند کردن هضم غذا در معده و ایجاد احساس سیری، شما دیگر بدنبال غذا خوردن نیستید. پس لاغرتر می شوید.

برای زیبایی و سلامت پوست و مو مفید است. مصرف جو دوسر، هم بصورت خوراکی و هم بصورت ماسک، به زیبایی و شادابی پوست کمک می کند.

دانه کینوا موجود در سوپ جو دوسر با کینوا، سرشار از مواد مغذی است. حاوی نه نوع آمینواسید است که هم برای بزرگسالان و هم برای کودکان ضروری اند و نه تنها در ساخت عضلات و تولید پروتئین بلکه بر متابولیسم کل بدن نقش دارند. دانه کینوا، سطح کلسترول را کاهش داده، از ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی پیشگیری می کند و سطح فشار خون و قند خون را نیز کاهش می دهد.

کینوای موجود در سوپ جو دوسر با کینوا، حاوی ویتامین ها و مواد معدنی بسیاری است از جمله زینک، آهن، منگنز، منیزیم، فسفر و ویتامین های گروه B از جمله B1،B2، B3، B6 و ویتامین E. کینوا در مقایسه با دیگر غلات، حاوی فیبر بالاتری است.