کینوا رنگی ایرانی OAB

امروزه مورد توجه بسیاری از گیاه خواران است و برای دریافت پروتئین کامل، بجای استفاده از مواد غذایی گوشتی می توان کینوا را جایگزین گوشت برای چنین افرادی کرد. نحوه طبخ آن مشابه دانه های برنج است و بیش از ۱۲۰ گونه کینوا وجود دارد، ولی رنگ های سفید، قرمز و سیاه آن محبوب تر است. این غله منبع غنی از پروتئین ، آهن ، فسفر ، ویتامین B ، امگا۳ ، منیزیم ، کلسیم و لیزین (یکی از بیست اسید آمینه‌ی اصلی) است.

گیاه کینوا نسبت به برنج سبک تر و راحتر هضم میشود به همین دلیل جایگزین مناسبی بجای برنج بشمار می رود.

خواص کینوا رنگی :

– کاهش فشار خون

سطح فیبر و مزایای دیگر موجود در کینوا، تأثیر مستقیمی بر فشار خون دارد. منابع غذایی که دارای فیبر هستند اشتها آور نیستند و این دلیل کمبود فیبر در افراد است. اما این دانه، با داشتن طعم لذیذ و عطری بسیار مطبوع، می تواند در وعده های غذایی متفاوت اضافه و مصرف شود.

– متعادل کننده قند خون

با اضافه کردن کینوا رنگی به وعده های غذایی تان، نه تنها قند خون خود را روی خط تعادل حفظ کرده اید بلکه ذائقه چشایی شما نیز در وضیعت مطلوبی قرار خواهد گرفت. اگر شما دستور غذایی خاصی دارید، می توانید با اضافه کردن کینوا از آن وعده لذت ببرید.

– شامل تمام آمینواسیدها

یکی از ویژگی های قابل توجه این دانه این است که به عنوان پروتئینی کامل عمل می کند. با مصرف آن نه تنها پروتئین بدنتان را تکمیل، بلکه ۸ آمینواسید لازم بدنتان را نیز فراهم می کنید. کینوا را می توان روزانه، به عنوان منبع غذایی طبیعی مصرف کرد.

مصرف این دانه باعث کاهش کلسترول خون و لاغری نیز می گردد.

رایج‌ترین رنگهای کینوا در سه رنگ سفید، قرمز و سیاه می‌باشد. گیاه کینوا شرکت OAB هیچگونه مواد یا رنگ افزودنی ندارد. باید ذکر کنیم که از نظر ارزش غذایی تفاوت چندانی بین انواع کینوا وجود ندارد و تفاوت اصلی و بارز آنها در رنگ و بافت آنهاست.

کینوا رنگی را می توانید برای تهیه انواع سوپ و آش، انواع صبحانه پروتئینی، انواع برگر، دلمه، کوفته، سالاد و کتلت استفاده کنید.