کینوا سفید ایرانی OAB

کینوا غله برتر گیاهخواران است و در سال ۲۰۱۳ از سوی سازمان FAO سال جهانی کینوا نام گذاری شده است.

کینوا سفید منبع غنی از آهن، فسفر، ویتامین B، امگا ۳، منیزیم، کلسیم و لیزین (یکی از ضروری‌ترین اسید آمینهٔ اصلی) است.گیاهی است برای متعادل کردن قند خون و برای کنترل دیابت بسیار سودمند می‌باشد.

رایج‌ترین رنگهای کینوا در سه رنگ سفید، قرمز و سیاه می‌باشد. گیاه کینوا شرکت OAB هیچگونه مواد یا رنگ افزودنی ندارد. باید ذکر کنیم که از نظر ارزش غذایی تفاوت چندانی بین انواع کینوا وجود ندارد و تفاوت اصلی و بارز آنها در رنگ و بافت آنهاست.

خواص کینوا سفید:

– کربوهیدرات پیچیده کینوا باعث سیر ماندن طولانی مدت شده و قند خون را کاهش می دهد، از این رو کینوا از بهترین مواد غذایی برای لاغری است.

– غذای غنی از فیبر در کاهش وزن نقش اساسی دارد از این رو کینوا که حاوی فیبر فراوان است، در تنظیم فعالیت روده مؤثر است و از یبوست و تجمع چربی در بدن جلوگیری می کند. فقدان منیزیم می تواند باعث افزایش انسولین و قند خون شود و قند اضافی به صورت چربی ذخیره می شود و عامل افزایش وزن است.

– منیزیم به عنوان مانع، در برابر فعالیت ژن های چاقی عمل می کند. لذا کینوا حاوی منیزیم فراوان بوده و بهترین روش مبارزه با چاقی است.

توجه به اهمیت منیزیم نسبت به ویتامین ها و مواد معدنی بسیار کم است. اما بدن شما برای جلوگیری از پوکی استخوان، مبارزه با بیماری های قلبی، فشار خون و دیابت به منیزیم نیاز دارد. خوشبختانه با خوردن کینوا، یک سوم منیزیم مورد نیاز بدنتان را دریافت خواهید کرد.

– بهترین روش برای کنترل و پیش گیری از دیابت و پیش دیابت، مصرف غلات با کربوهیدرات پیچیده مانند کینوا و جو دوسر است و مصرف این دسته از غلات سودمند بجای گندم و نان سفید توصیه می شود. زیرا کینوا و جو دوسر هر دو غله دیابتی ها شناخته شده و از ابتلا به دیابت و تجمع چربی در ناحیه شکم و پهلو جلوگیری می کنند.

– کسانی که از رژیم غذایی جهت کاهش وزن پیروی می کنند باید غذاهای غنی از پروتئین را در برنامه غذایی خود بگنجانند زیرا این خاصیت احساس سیری و روند سوزاندن چربی را فراهم می کند.

کینوا سفید به دلیل نداشتن گلوتن، غذایی است که برای افراد با شرایط خاص که به گلوتن حساسیت دارند بسیار مناسب است.

این محصول دارای فیبر و پروتئین است و باعث می شود تا مدت بیشتری احساس سیری کنید. فیبر موجود در کینوا باعث می شود تا بدن شما چربی و کلسترول کمتری جذب کند.