جو دوسر

مواد لازم: جو دوسر پرک ……………………….20 گرم کفیر یا دوغ …………………………..200 سی سی خیار یا کدو سبز ……………………..100 گرم پوست کنده و خرد شده سبزی خوردن………………………..30 گرم شسته و خرد...

مواد لازم: برنج خام………………………………….25 گرم اسفناج یا برگ چغندر…………………….30 گرم هویج خرد شده …………………………..30 گرم روغن زیتون …………………………….10 گرم ( یک قاشق غذاخوری) پیاز ………………………………………60 گرم زردچوبه …………………………………به مقدار کم...

مواد لازم: جو دوسر پرک ……………………..25 گرم گوشت بوقلمون ……………………100 گرم  (ترجیحا گوشت سینه یا گردن بوقلمون) هویج ………………………………..30 گرم خرد شده کرفس ………………………………30 گرم  خرد شده پیاز ………………………………….80 گرم...

مواد لازم: جو دوسر پرک………………   30 گرم پیاز ………………………………80 گرم ( 1 عدد کوچک) روغن زیتون …………………….10 گرم ( یک قاشق غذا خوری ) برگ چغندر یا اسفناج…………50 گرم خرد...

مواد لازم: جو دوسر پرک………………. 30 گرم پیاز ……………………………80 گرم ( 1 عدد کوچک) روغن زیتون ………………….10 گرم ( یک قاشق غذا خوری ) کدو سبز …………………….50 گرم خرد شده زردچوبه...

مواد لازم: جو دوسر پرک…………… 30 گرم برگ چغندر یا اسفناج……. 60 گرم روغن زیتون………………… 10 گرم  یک قاشق غذا خوری پیاز………………………….80 گرم یک عدد کوچک   زردچوبه…………………… به مقدار...

مواد لازم: جو دوسر پرک ………………………30 گرم قارچ…………………………………..130 گرم کفیر…………………………………..4/3 لیوان آب…………………………………..یک و نیم  لیوان طرز تهیه: قارچ شسته شده را به اندازه دلخواه خرد کرده و در یک قابلمه...

مواد لازم: جو دوسر پرک……………………. 30 گرم جعفری خرد شده………………… 50 گرم هویج خرد شده…………………… 50 گرم پیاز…………………………………..80 گرم ، یک عدد کوچک روغن زیتون………………………….10 گرم  یک قاشق غذاخوری نمک...

مواد لازم: جو دوسر پرک……..30 گرم سبزی آش……………30 گرم روغن  زیتون……….10 گرم پیاز………………..یک عدد آلو بخارا خشک…..50 گرم نمک دریا……………..به میزان کافی آب……………..2 لیوان آلو را از روز قبل بشویید...

سوپ تاک مواد لازم : جو دوسر……………….30 گرم برگ مو ی جوان………..70 گرم روغن زیتون…………یک قاشق غذاخوری زردچوبه……………..به مقدار کافی نمک دریا…………………به مقدار کم آب…………………..3 لیوان زنجبیل……………..به مقدار دلخواه طرز...