
سوپ سرد جو دوسر پرک با قارچ
مواد لازم: جو دوسر پرک خرد…………………….30 گرم قارچ خام ……………………………….150 گرم شسته و خرد شده دوغ یا کفیر …………………………… 200 سی سی نمک دریا……………………………………به مقدار کم طرز تهیه: قارچ را به...
مواد لازم: جو دوسر پرک خرد…………………….30 گرم قارچ خام ……………………………….150 گرم شسته و خرد شده دوغ یا کفیر …………………………… 200 سی سی نمک دریا……………………………………به مقدار کم طرز تهیه: قارچ را به...
مواد لازم : جو دوسر پرک…………………. 30 گرم برگ چغندر یا اسفناج…………. 70 گرم روغن زیتون………………………10 گرم ،یک قاشق غذا خوری پیاز ………………………………یک عدد کوچک حدود 60 گرم زردچوبه……………………….. به...
مواد لازم: جو دوسر پرک……………………. 30 گرم جعفری خرد شده………………… 50 گرم هویج خرد شده…………………… 50 گرم پیاز…………………………………..80 گرم ، یک عدد کوچک روغن زیتون………………………….10 گرم یک قاشق غذاخوری نمک...
مواد لازم: جو دوسر پرک……..30 گرم سبزی آش……………30 گرم روغن زیتون……….10 گرم پیاز………………..یک عدد آلو بخارا خشک…..50 گرم نمک دریا……………..به میزان کافی آب……………..2 لیوان آلو را از روز قبل بشویید...
سوپ تاک مواد لازم : جو دوسر……………….30 گرم برگ مو ی جوان………..70 گرم روغن زیتون…………یک قاشق غذاخوری زردچوبه……………..به مقدار کافی نمک دریا…………………به مقدار کم آب…………………..3 لیوان زنجبیل……………..به مقدار دلخواه طرز...
مواد لازم: جو دوسر………….30 گرم نعناع و گشنیز………70 گرم روغن زیتون……..یک قاشق غذا خوری پیاز………………یک عدد کوچک زردچوبه………..به مقدار کامل آب………………دو لیوان نمک دریا……………به مقدار کافی طرز تهیه: پیاز را...
مواد لازم: روغن زیتون…………20 گرم (2 قاشق غذا خوری) (180 کالری) گردن مرغ………….200 گرم (444 کالری) آب…………………7 لیوان پیاز…………………150 گرم (یک عدد متوسط) (63 کالری) برنج………………..30 گرم (یک عدد متوسط)...
مواد لازم: روغن زیتون………20 گرم (یک قاشق غذا خوری) (180 کالری) پیاز………………150گرم (یک عدد متوسط) زردچوبه…………به میزان کافی آب گوشت بوقلمون……2 لیوان (80 کالری) سیر…………………..2 حبه جو دوسر…………….40 گرم هویج………………….100...
مواد لازم: روغن زیتون………………20 گرم (2 قاشق غذا خوری) (180 کالری) پیاز……………………….200 گرم (یک عدد متوسط) نخود فرنگی……………..100 گرم (18 کالری) آب……………………….4 لیوان هویج……………………100 گرم (یک عدد متوسط) کرفس…………………100 گرم...
مواد لازم: جو دوسر ………………………. ¼ فنجان آب…………………………………. ¼ فنجان شیر………………………………… 2 فنجان روغن زیتون…………………………. 1 قاشق چای خوری هویج خرد شده……………………. 1 عدد متوسط سیر خرد شده…………………….. 1 حبه...