گوشت بوقلمون

مواد لازم: جو دوسر پرک ……………………..25 گرم گوشت بوقلمون ……………………100 گرم  (ترجیحا گوشت سینه یا گردن بوقلمون) هویج ………………………………..30 گرم خرد شده کرفس ………………………………30 گرم  خرد شده پیاز ………………………………….80 گرم...

مواد لازم: روغن زیتون………20 گرم (یک قاشق غذا خوری) (180 کالری) پیاز………………150گرم (یک عدد متوسط) زردچوبه…………به میزان کافی آب گوشت بوقلمون……2 لیوان (80 کالری) سیر…………………..2 حبه جو دوسر…………….40 گرم هویج………………….100...