نمک دریا

خورش به مواد لازم : گوجه فرنگی ……………………………………. 200 گرم (36 کالری) گوشت گوسفند بدون چربی و استخوان ……… 400 گرم (760 کالری) روغن زیتون ………………………………………. 70 گرم (630 کالری)...

خورش فسنجان مواد لازم : سینه بوقلمون یا مرغ …………………………………. 700 گرم (1645 کالری) گردو مرغوب آسیاب شده …………………………… 200 گرم (1300کالری) آب انار خالص ………………………………………… 2 لیتر (1660 کالری)...

خورش کرفس مواد لازم : روغن زیتون ……………………………………………. 50 گرم (450 کالری) گوشت گوسفند با استخوان بدون چربی…………… 500 گرم (حدود 650 کالری) نعناع و جعفری پاک شده و خرد...

خورش قارچ و لوبیا مواد لازم : روغن زیتون ………………………………….. 70 گرم (630 کالری) لوبیا سبز …………………………………….. 1 کیلو (310 کالری) قارچ ……………………………………………. 400 گرم (88 کالری) زنجبیل تازه ………………………………….....

خورش قیمه مواد لازم : روغن زیتون ………………………………….. 100 گرم (900کالری) لپه ……………………………………………. 150 گرم (512 کالری) گوشت گوسفند با استخوان بدون چربی …. 700 گرم (1140 کالری) سیب زمینی...

لوبیا پلو مواد لازم : روغن زیتون …………………………………… 70 گرم 630 کالری) برنج ایرانی …………………………………. 400 گرم (1460 کالری) گوشت ران بوقلمون بدون استخوان ……… 500 گرم (1175 کالری) لوبیا...

کالری ادویه جات ادویه جات نوع میزانکالری نوع میزان کالری نشاسته ذرت (100 گرم) 375 دانه رازیانه (100 گرم) 345 کچاپ (100 گرم) 97 دانه زیره سبز (100 گرم) 375...

پلو گوجه مواد لازم : برنج ………………………… 2 لیوان، 400 گرم (1460 کالری) گوجه فرنگی ……………… 200 . ا کیلو (216 کالری) روغن زیتون ……………….. 60 گرم (540 کالری) نمک...

اسفناج پلو مواد لازم : برنج ایرانی …………………….. دو لیوان 400 گرم (1460 کالری) اسفناج شسته شده …………. یک کیلو گرم (230 کالری) روغن زیتون …………………….. 60 گرم (540 کالری)...

زرشک پلو مواد لازم : برنج ……………………….. 3 لیوان، 600 گرم (2190 کالری) روغن زیتون ……………… 60 گرم (540 کالری) زرشک …………………… 120 گرم (55 کالری) نمک دریا …………………….. به...