دسته بندی‌ محصولات

021-88343451

دسته بندی‌های محصولات

سبد خرید شما خالی است.

خورش ریواس و گوشت

خورش ریواس و گوشت

مواد لازم

  • ریواس………………………… 500 گرم  
  • گوشت خورشتی…………….. 200 گرم
  •  پیاز…………………………… 2 عدد
  • جعفری ………………………..200 گرم
  •  نعنا خشک …………………..2 قاشق غذاخوری
  • نمک و فلفل…………………… مقدار لازم

طرز تهیه :

ریواس را بشویید و پوست نازک روی ساقه های ریواس را جدا کنید و به تکه های مساوی خرد کنید ؛ پیازهای خرد شده ، گوشت خرد شده و 4 لیوان آب را داخل قابلمه ای بریزید ، قابلمه را روی حرارت ملایم قرار دهید تا گوشت بپزد و نرم شود.

جعفری را خرد کنید و همراه با نعنای خشک در مقداری روغن زیتون تفت دهید تا نرم شود سپس به گوشت پخته اضافه کنید ، پس از 30 دقیقه ریواس های خرد شده را اضافه کنید و نمک و فلفل را اندازه نمایید ، 15 دقیقه دیگر اجازه دهید خورش جا بیفتد سپس همراه با برنج سرو کنید.

ava

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *