دسته بندی‌ محصولات

021-88343451

دسته بندی‌های محصولات

سبد خرید شما خالی است.

ساندویچ بره لبنانی

مواد لازم‎: ‎
گوشت راسته ‏بره ……………………..‏‎ .‎‏350 گرم
تبوله …………………………………….. 120 گرم ‏
باباغنوش ……………………………….. ‏225 گرم
نان لواش ……………………………….. ‏4 عدد
سیر له شده ……………………………‏ 2 حبه
آبلیمو  ……………………………………‏ 2 قاشق غذاخوری
روغن زیتون …………………………….. ‏2 قاشق غذاخوری
نمک ……………………………………. به مقدار لازم
فلفل …………………………………… به مقدار لازم
طرز تهیه ‏‎:‎
‎گوشت را از طول به 2 نیم تقسیم کنیدو بصورت ورقه های نازک ببرید‎.‎
روغن زیتون، سیر و آبلیمو را در ظرفی با هم مخلوط کنید‎.‎
‎گوشت‌ را به آنها اضافه کرده و نمک و فلفل بزنید‎.‎
‎به مدت 10 دقیقه گوشت را در این مواد زیر و رو کنید تا طعم آنها را به خود بگیرد‎.‎
‎یک تابه نچسب را روی شعله متوسط  تا زیاد گرم کنید با کمی روغن زیتون چرب کنید و هر سمت از گوشت‌ها را به ‏مدت 3 الی 4 ‏دقیقه تا حدی که دوست دارید بپزید‎.‎
‎گوشت‌ها را به بشقابی منتقل کنید و روی آن را با فویل بپوشانید و اجازه دهید تا به مدت 5 دقیقه استراحت کنند‎.‎
‎یک تکه از نان لواش را بر روی تخته آشپزی قرار دهید و ‏‎ ¼ ‎از باباغنوش را روی آن پخش کنید و بعد ‏‎¼ ‎ از آن ‏تبوله و ‏‎¼ ‎ از ‏گوشت‌ها را روی آن قرار دهید‎.‎
‎نان را رول کنید و آن را به 2 نیم تقسیم و روی هر نیمه را با یک خلال دندان محکم کنید‎.‎

‎‎رول دیگر نیز با این مواد تهیه نمایید و آنها را فوراً سرو نمایید‎. ‎

البته تمام مواد غذایی باید بر اساس گروه خون انتخاب شوند. بطور مثال: مصرف گوشت گوسفند برای دارندگان گروه خونی A مضر، و برای سه گروه خونی دیگر سودمند میباشد.

ava

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *