دسته بندی‌ محصولات

021-88343451

دسته بندی‌های محصولات

سبد خرید شما خالی است.

سوپی لذیذ با بلغور جو دوسر

سوپی لذیذ با بلغور جو دوسر

 

 

     مواد لازم :

  • بلغور جو دوسر …………… 1 و نیم فنجان
  • سیب زمینی  خرد شده  ……………. 2 فنجان
  • پیاز خرد شده …………………. 1 فنجان
  • کره ……………………………… 1 قاشق غذاخوری
  • روغن زیتون …………………. 1 قاشق غذاخوری
  • آب سبزیجات یا مرغ ………………. 6 فنجان
  • کدو تنبل پخته شده ……………….. 2 فنجان
  • نمک …………………… 1 قاشق چایخوری
  • فلفل ……………. نصف قاشق چایخوری
  • آویشن …………….. نصف قاشق چایخوری
  • زیره سبز ……………. نصف قاشق چایخوری
  • زنجبیل …………… 1 قاشق چایخوری
  • جوز هندی …………….. 1 قاشق چایخوری
  • جعفری خشک شده ………………. نصف قاشق چایخوری
  • خامه …………………………… 1 فنجان

  طرز تهیه :

روی حرارت ملایم داخل قابلمه روغن زیتون،کره و پیاز خرد شده را اضافه کنید و به مدت 5 دقیقه تفت دهید.آب مرغ یا سبزیجات را به قابلمه اضافه کنید، سپس کدو تنبل،سیب زمینی ها را اضافه کنید و به مدت 10 الی 15 دقیقه منتظر بمانید تا خوب بپزد.بلغور جو دوسر را اضافه کنید و همچنان 10 دقیقه دیگر صبر کنید.در آخر نمک،فلفل،آویشن،زیره،زنجبیل،جوز و جعفری را اضافه کنید و خوب هم بزنید.در صورت دلخواه می توانید خامه نیز اضافه کنید.

ava

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *