دسته بندی‌ محصولات

021-88343451

دسته بندی‌های محصولات

سبد خرید شما خالی است.

پلو مرغ هندی

مواد لازم ‏‎:‎
برنج باسماتی ………………………… ‏3 پیمانه
جوجه …………………………………. ‏600 گرم
برگ گشنیز ‏تازه ……………………….‏ ½ پیمانه
برگ نعناع تازه ………………………… ‏½ پیمانه
خیار …………………………………… ‏1 عدد
هویج …………………………………..‏ 1 عدد
ماست …………………………………‏ 2 قاشق غذاخوری
خمیر تندوری‎ ‎‏…………………………. ‏1 قاشق غذاخوری
ترشی مانگو ………………………….. به مقدار دلخواه
ماست ………………………………… به مقدار دلخواه
روغن زیتون ……………………………. به میزان لازم
طرز تهیه ‏‎:‎

‎برنح را طبق این دستور‎ ‎بپزید‎ .‎جوجه را کباب کرده و درشت خرد کنید تا 2 پیمانه شود‎ .‎تابه‮‌ای بزرگ و مخصوص سرخ کردن ‏غذا را روی شعله متوسط گرم کنید.کمی روغن زیتون، مرغ، خمیر تندوری‎‏ ‏‎و ‏ماست را افزوده و در حالی‮‌که مواد را هم می‮زنید برای 5 ‏دقیقه آنها را بپزید تا کاملاً با هم ترکیب شده و حرارت ‏ببینند. تابه را از روی شعله بردارید‎‏.‏‎ هویج و خیار را پوست کنده و از ‏طول به صورت باریک برش دهید‎.‎

برنج را با قاشق بین کاسه‮ های سرو غذا تقسیم کنید. باریکه‮ های هویج و خیار را روی برنج بچینید.‏ گشنیز را درشت خرد ‏کنید‎. ‎مرغ، گشنیز، نعناع، ترشی مانگو را روی آنها ریخته و ماست را روی همه مواد بریزید‎. ‎بلافاصله غذا را سرو کنید‎.‎

البته تمام مواد غذایی باید بر اساس گروه خون انتخاب شوند. بطور مثال: مصرف برنج برای دارندگان گروه خونی O بلامانع، و برای سه گروه خونی دیگر سودمند میباشد.

ava

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *