سیر سیاه از فرآیند تخمیر سیر سفید تحت دما و رطوبت کنترل شده و بدون هیچ گونه مواد شیمیایی و صنعتی به دست می آید که در این فرآیند میزان آنتی اکسیدان آن چندین برابر می شود.
* شرایط نگهداری: در دمای اتاق نگهداری شود و پس از باز شدن درب فرآورده، آن را با گیره مجدداً ببندید و در یخچال نگهداری کنید.
سیر تازه (Garlic) از پیازچه ها و حبه های گیاه Allium sativum است که می تواند بصورت تازه یا پودر و یا روغن استفاده شود.
سیر برای سلامتی مفید است، از بهبود سرماخوردگی تا کاهش سطح کلسترول و فشار خون. سیر حاوی ویتامین B6 و C ، منگنز و سلنیوم است. همچنین حاوی عنصری بنام آلیسین است که نوعی آنتی اکسیدان است و تأثیر بسزایی بر سلامت دارد.
آلیسین موجود در سیر سیاه متابولیسم بدن را افزایش می دهد و بدن کالری ها را با کارایی بیشتری می سوزاند. پس منجر به کنترل وزن و لاغری می شود.
تغییرات طبیعی در مقدار آلیسین سیر وجود دارد. برخی شواهد نشان داده اند سیر له شده یا محلول در روغن یا محصولات سیر بدون بو ، سطح آلیسین کمتری دارند.
برخی از تحقیقات نشان می دهند که مصرف سیر بر کاهش فشار خون تأثیر دارد. اما این تأثیر و این نتیجه تحقیقات بر روی افرادی بود که مقدار استانداردی از پودر یا عصاره سیر را مصرف می کردند و احتمالأ مقدار آن بیش از چند حبه ای بود که ما معمولأ، روزانه به غذا اضافه می کنیم.
به جای نمک، می توان از سیر برای طعم دادن به غذا استفاده کرد. اما اگر می خواهید خطر ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی را کاهش دهید، فقط به یک نوع ماده غذایی اکتفا نکنید و حتمأ رژیم غذایی مناسبی را دنبال کنید!
خواص سیر سیاه فرآوری شده:
سیر سیاه (Black Garlic) مملوء از آنتی اکسیدان های مختلف است، که به مبارزه با رادیکال های آزاد، کاهش التهاب و جلوگیری از آسیب اکسیداتیو به سلول های ما کمک می کند. با توجه به اینکه از سیر سفید برای کاهش طول سرماخوردگی استفاده می شود، افزایش محتوای آنتی اکسیدان در سیر سیاه تأثیر بیشتری در این امر دارد و ضد سرطان است.
این خواص آنتی اکسیدانی و ضد التهابی ، از رشد سلول های سرطانی نیز پیشگیری می کند.
آزمایشات نشان داده است که سیر سیاه می تواند به ترمیم آسیب عضلات قلب ناشی از کمبود جریان خون، یا همان بیماری ایسکمیک کمک کند. سیر سیاه همچنین می تواند با کاهش سطح بالای تری گلیسیرید و کلسترول، خطر بیماری قلبی را کاهش دهد.
سلام قبلاً این محصول شما رو گرفته بودم، بسیار خوب بود، محصول تولید ۹۹/۱۲ شما اما احتمالا درست فرآوری نشده و بنظر فاسد و پلاسیده ست. توصیه میکنم سریعاً بررسی و از بازار جمع آوری کنید. حیفه، شما محصولات خوبی دارید و خوشنام هستید. شاید این مشکل فقط واسه همون سری تولید ۹۹/۱۲ باشه. چون من سال گذشته گرفته بودم و بسیار باکیفیت بود.
امتیاز 5 از 5
مهندس (خریدار محصول)–
نحوه مصرفش به چه صورت است؟
روزانه چه تعداد مصرف کنیم؟
[ سفارشات پیک موتوری پس از آماده سازی طی 24 ساعت جهت هماهنگی ارسال تماس حاصل می گردد. (غیر از ایام تعطیل) ]
خواهشمند هستیم در خرید خود دقت نمایید، کالای فروخته شده تعویض و یا عودت داده نمی شود.
پست
مرسولات پستی جهت تحویل به مشتری، حداقل 3 الی 4 روز کاری به طول می انجامد.
*توجه* تمامی سفارشات که دارای حتی یک محصول شیشه ای است، فقط و فقط توسط پیک ارسال خواهد شد. خواهشمند هستیم در خرید خود دقت نمایید، کالای فروخته شده تعویض و یا عودت داده نمی شود.
جو یکی از پر مصرف ترین غلات در انواع رژیم غذایی می باشد. همچنین غنی از بسیاری از مواد مغذی است و مزایای بسیاری برای سلامتی، هضم بهتر و کاهش وزن، کاهش سطح کلسترول و سلامت قلب دارد.
پودر جوانه جو OAB حاوی فیبر بالا، آهن، کلسیم، گروه ویتامین B، پتاسیم، منیزیم و مواد معدنی می باشد.
پودر جوانه گندم به عنوان یک مکمل غذایی از ارزش غذایی بسیار خوبی برخوردار است. یک منبع عالی از پروتئین های گیاهی، همراه با فیبر و چربی های سالم. همچنین منبع خوبی از منیزیم، روی، پتاسیم و فسفر است.
سعید معصومی –
سلام قبلاً این محصول شما رو گرفته بودم، بسیار خوب بود، محصول تولید ۹۹/۱۲ شما اما احتمالا درست فرآوری نشده و بنظر فاسد و پلاسیده ست. توصیه میکنم سریعاً بررسی و از بازار جمع آوری کنید. حیفه، شما محصولات خوبی دارید و خوشنام هستید. شاید این مشکل فقط واسه همون سری تولید ۹۹/۱۲ باشه. چون من سال گذشته گرفته بودم و بسیار باکیفیت بود.
مهندس (خریدار محصول) –
نحوه مصرفش به چه صورت است؟
روزانه چه تعداد مصرف کنیم؟