فروشگاه

سبوس برنج و سبوس سایر غلات بدون گلوتن، مانند جو دوسر و سبوس آن، دارای فیبر فراوان هستند. در افرادی که فیبر در رژیم غذایی آنها کم است، به عنوان یک درمان ساده و بی ضرر یبوست هایی که علت مشخصی ندارند، مطرح است. اما باید توجه داشت که فیبر غذایی که به عنوان درمان یبوست استفاده می‌شود، بایستی حتما با آب فراوان مصرف شود.

سبوس چیست؟

غلات، همانند گندم، برنج و انواع جو، شامل سه لایه خوراکی هستند، سبوس، دانه و جوانه. سبوس، لایه سخت بیرونی است که در هنگام تصفیه جدا می شود، تا به دانه بافت نرم تری بدهد و نیز ماندگاری بیشتری داشته باشد.